Capo cuoco cucina fredda

Nome dell'azienda: Manpower

Luogo

Città: Provincia Di Varese
Provincia: [Lombardia] Varese
Nazione: Italia


Descrizione

Titolo dell'offerta: Capo cuoco cucina fredda
Categorie:
Turismo, ristorazione - Ristorazione
Numero di posti vacanti: 1
Descrizione dell'offerta: Per primaria realtà aziendale operante nel settore del Catering Aeroportuale stiamo ricercando un Capo cuoco cucina fredda.
La risorsa, rispondendo al Capo Cuoco, si occuperà della gestione della relativa partita coordinando un elevato numero di risorse, cuochi e aiuto cuochi. Sarà sua diretta responsabilità la gestione del reparto cucina fredda.
Il Candidato dovrà aver maturato una consistente esperienza presso aziende strutturate del settore catering aeroportuale, ristorazione collettiva o industriale, navale maturando forti competenze organizzative sui grandi numeri e di gestione dei collaboratori, in particolare dovrà aver gestito brigate superiori alle quindici unità.
E' richiesta buona conoscenza della lingua inglese e la disponibilità al lavoro su turni a ciclo continuo.


Requisiti

Titolo di studio minimo: Licenza media
Esperienza minima: Da 6 a 10 anni
Indispensabile residente in: Provincia posto vacante


Contratto

Tipo di contratto: Da definire
Durata: Da definire
Giornata lavorativa: Completa
Orario: Su turni